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ORANGE with CINNAMON SUGAR　＜オレンジのシナモンシュガー＞
◆砂漠のホテルで食べたWinminお気に入りのデザートです。名前のとおり、ただオレンジにシナモン・シュガーがかかっているだけのことですが、これが意外と新鮮でおいしい。タジンやクスクスの後に、皮をむいて普通に食べるのもおいしいけれど、ほんの少し手を加えただけで、いつものオレンジが素敵なデザートに! ---　材料　2〜3人分　--- ●オレンジ　2〜3個 ●シナモン・シュガー ●ミントの葉　飾りに
◆How to cook? オレンジの皮をむき７〜8mmの輪切りにする。 平皿にきれいに並べ、上からシナモンシュガーをふる。あればミントを色どりに添えて。
◆ヒント　 他にバナナなどを切り分けて、オレンジと一緒にサーブしても良い。その際は切ったバナナにレモンをふって変色しないようにするとキレイ。 軽くローストしたアーモンドスライスを振り掛けるとさらにおしゃれに。
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