スパイスを多用しているわりには マイルドテイストなモロッコ料理 旅の途中で出会った料理 友達やトモダチのママ ホテルの食堂で習った料理のいろいろ。 ↓もっとモロッコ料理を見たい	レモンチキンタジン 　グリーンピースとビーフのタジン 　プルーンとレーズンのタジン 　魚のタジン 　花梨のタジン 　サラダ・モロカン 　ポテトとキャロットのサラダ 　グリーンペッパーのスパイシーサラダ 　ザッルーク＊ナスのサラダ 　クスクス・サラダ	ビッサァラ＊豆のスープ 　ハリラ＊モロッコ風トマトスープ 　カリア＊モロッコ風ミートソース＋タマゴ 　ルビア＊白いんげん豆のスパイス煮 　ベルベル・オムレツ 　モロッコ風揚げ魚 　ブリュワット　モロッコ風春巻き 　オレンジのシナモン・シュガー 　スファ＊クスクスのミルク・シナモン風味 　バグリール 　レモンの塩漬け 　オリーブのマリネ 　オリーブのマリネ＋ハリッサ 　ハリッサ＊チリペースト
＊＊＊ TOPIC ＊＊＊ 　1: モロッコ・タジンを極めたい　-タジンの周辺- 　2: モロッコのハーブとお茶 　3: タジン鍋のいろいろ 　4: モロッコ料理ダイジェスト 　5:　ジャマ・エル・フナ広場で食べる ★BLOGにてモロッコの日常や料理を紹介しています。